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2023
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斗争新征程 振兴川团餐 重拾烟火气 ——鸿运国际餐饮治理集团
为深入学习贯彻党的二十大精神 ，积极响应四川省委坚决打赢促消费扩内需攻坚战招呼 ，增进川派团餐高质量生长 ，7月14日至16日 ，第二届川派团餐工业生长大会在德阳乐成举办 。
大会期间 ，为展现2023年度四川团餐行业业态领跑者企业风范 ，四川省团餐专委会评委组经过认真评审 ，授予鸿运国际餐饮治理集团“2023年四川省团餐TOP20品牌企业”称呼 。
同时 ，为提升川派团餐行业水平 ，弘扬川派团餐行业工匠精神 ，2023年四川省第六届机关企事业单位（团餐）烹饪技术技术大赛在大会开展历程中也同步举办 。鸿运国际餐饮治理集团派出厨师代表团队参赛 。团队巧思频出 ，运用煎、炒、烹、炸、蒸、煮等多种烹调技法精心烹饪餐品 ，以高明精湛的厨艺和独具匠心的创意 ，制作出多道精美川派菜肴 ，最终凭借精彩体现获“优秀单位”奖项 。其中 ，团队成员李启武凭借“怪味松板肉”“五彩手撕鸡”菜肴荣获凉菜组个人三等奖 。
鸿运国际餐饮治理集团作为“中国团餐百强企业”“中国食品宁静提倡者”之一 ，深耕团餐行业近20年 ，以“正直诚信 ，容纳感恩 ，用户第一 ，票鹄肓上”的价值观积极为四川团餐、预制菜行业生长孝敬力量 。集团将融合此次川派团餐工业生长大会的集体智慧 ，在川派团餐的征程上匠心奋进 ，积极探索川派团餐生长的立异点和增长点 ，用全工业链思维助力四川团餐和预制菜行业新生长 。
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2023-04-01
交流相助 ，携手同行 ——金寨领导一行莅临鸿运国际餐饮治理集团旅行指导
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